Няма нищо по хубаво от лучена супа през зимата .Премръзнал в някое бистро край Сена една паничка от този елексир те прави най щастливия човек на света.
Продукти
Как да я забъркаме.
Във тенджера разтапяме маслото.Слагаме лук нарязан на шайби.Поемаме глътка въздух и поръсваме с чер пипер.Добавяме лъжица брашно.Разбъркваме около 2 минути.Доливаме вода.Сол.Къкри ...къкри около 20 минути.Прехвърляме всичкото това в кахлени купички.Разбиваме жълтък с малко бяло вино.Прибавяме.Върху нарязана франзела настъргваме кашкавал.Всичко това слагаме във фурната докато кашкавала се запече.Вадим.Сърбаме.И мечтаем пак за Сена.
Продукти
- Масло....Колкото повече -толкова повече би казал Мечо Пух.
- 4 глави лук бих прибавил Аз.
- Смлян черен пипер.
- Вода ...Вода....Вода
- Щипка Любов.
- Жълтъци.
- Брашно
- Вино
- сол
- франзела
- кашкавал
Как да я забъркаме.
Във тенджера разтапяме маслото.Слагаме лук нарязан на шайби.Поемаме глътка въздух и поръсваме с чер пипер.Добавяме лъжица брашно.Разбъркваме около 2 минути.Доливаме вода.Сол.Къкри ...къкри около 20 минути.Прехвърляме всичкото това в кахлени купички.Разбиваме жълтък с малко бяло вино.Прибавяме.Върху нарязана франзела настъргваме кашкавал.Всичко това слагаме във фурната докато кашкавала се запече.Вадим.Сърбаме.И мечтаем пак за Сена.
Няма коментари:
Публикуване на коментар