Ропотамо

Първо се нарязват морковите на кръгчета и чушките на лентички, приготвя се марината от 350 гр. оцет, 350 гр. захар, 200 гр. олио, 400 гр. вода, сол, черен пипер и дафинов лист,когато маринатата кипне за 30 мин. се прибавят морковите а след това и чушките за още толкова , заедно с морковите, след това се изваждат, маринатата се изхвърля. Смесваме всички продукти, моркови, чушки, сварен боб 1 буркан, кисели краставички 1 буркан, нарязани на ситно , грах 1 биркан и доматено пюре 1 буркан, подправя се на вкус, ако искате, може да добавите и риба, скумрия, предварително сварена във воден разтвор на оцет и сол, с цел по добро обезкостяване. Пълните в бурканчета и стерилизирате 20 мин.
Добър апетит!

Поменик.Маслини.

Tsvetanka Yordanova маслини съм правила всяка година като живеех в Атина. дупчех ги една по една и ги държах във вода две седмици,като всеки ден сменях водата,после ги посипах обилно със сол да стоят 24 часа,измих ги след това и после 24 часа във ощет и са готови.

Milena Ivanova Na 10 kolodrama tenekiq

Харесва ми

· Отговор · Току-що

Milena Ivanova Se slaga 500 gr edra sol

Milena Ivanova Kato napalnite tenekiqta sas maslini napalnete q sas voda ostavate q da pristoi 3. 4 dni

Харесва ми

· Отговор · 4 мин.

Roman Velinov После?

Харесва ми

· Отговор · 3 мин.

Управление

Milena Ivanova Slet tova se smenq vodata vseki 3. 4 dni prodaljenie 1 mesez

Харесва ми

· Отговор · 3 мин.

Roman Velinov А солта?

Харесва ми

· Отговор · 2 мин.

Управление

Roman Velinov Кога се слага.

Харесва ми

· Отговор · 1 мин

Управление

Milena Ivanova Slet tova vzemate solta q razbivate vav tenjerka i se isipva vav maslinite slagate 300 400 grama olio maslineno rejete sashto 3 limona i edna glava 4esan

Харесва ми

· Отговор · 1 мин

Roman Velinov Вкусно звучи.

Харесва ми

· Отговор · Току-що

Управление

Milena Ivanova Slagate v maslinite 4esan 1 glava e shteme spomenavate zql jivot badete jiv i zdrav

Vale Kara Първо трябва да решите как ще ги правите - чукани или рязани.Ако са чукани -вземате дървено кухненско чукче ,чукате ги една по една,като внимавате да не чукнете костилката и ги събирате в кофа или там каквото ви е удобно.Първоначално не се слага сол,само ежедневно се сменя водата докато излезе горчилката.Някъде около двадесетина дни,но все пак опитвайте от време на време.След това си ги подреждате в буркани ,правите си саламурата ,сложете и лимон-придава сладост на маслините,зехтин,затваряте и нареждате в мазето😊

Харесва ми

· Отговор ·

1

· 1 мин